Share |
touchworld kruiden

 

 

 

 

Guacamole

Mexicaans bijgerecht of dipsaus

  

Dit heb je nodig 

 

1 rijpe avocado
1 ontvelde en in blokjes gesneden tomaat 

2 chilipepers, zeer fijngesneden en ontdaan van zaadlijsten 

1  fijn gesneden sjalotje
1 eetlepel gehakte peterselie
2 takjes fijn gehakte verse koriander
vers sap van 1 citroen
2 eetlepels olijfolie 

zout en peper 

 

Zo maak je het 

 

Schil de avocado en ontdoe hem van zijn pit. Prak het vruchtvlees fijn en besprenkel het met wat citroensap. Daarmee voorkom je dat de avocado bruin wordt. 

 

Schep alle ingrediënten voorzichtig door elkaar en breng het op smaak met peper en zout. 

 

Guacamole wordt traditioneel gegeten met maischips of als bijgerecht bij vrijwel elke Mexicaans gerecht. 

  

  

 Kruidenplanten bestellen?

  

goede kruidenremedies zijn hier te koop!

 

behoefte aan extra vitaminen en mineralen?

natuurlijk mooi met

 

Deze site werd gebouwd met XSitePro