Share |
touchworld kruiden

 

 

 

Zaziki   

 

een Grieks voorgerecht

voor 4 personen 

 

Dit heb je nodig 

 

1/2 liter dikke yoghurt 

4 teentjes knoflook 

1 komkommer 

takje dille 

goede olijfolie 

zout en peper 

 

Zo maak je het 

 

Schil de komkommer en rasp hem. Strooi er een beetje zout op en laat het geheel een kwartiertje staan. Pers intussen de knoflookteentjes uit. 

Giet het overtollig vocht van de komkommer en meng hem met de knoflook en de yoghurt goed door elkaar. Voeg wat peper naar smaak toe. 

Garneer met een takje dille. 

 

Als voorgerecht serveren met brood 

Als koude saus gebruiken bij een (Grieks) vleesgerecht 

 

 

  

  

 Kruidenplanten bestellen?

  

goede kruidenremedies zijn hier te koop!

 

behoefte aan extra vitaminen en mineralen?

natuurlijk mooi met

 

Deze site werd gebouwd met XSitePro